Equateur – Hacienda Palo Santo

Localisation Privilégiée

Située dans la région de Guayas, dans l’ouest de l’Équateur, l’Hacienda Palo Santo bénéficie d’un terroir exceptionnel reconnu mondialement pour la qualité de son cacao. Cette région côtière offre des conditions climatiques idéales alliant humidité océanique et températures tropicales constantes.

L’Hacienda Palo Santo est extrêmement stricte et vertueuse : 

• Absence totale de pesticides et engrais chimiques
• Respect des cycles naturels et de la biodiversité
• Traçabilité complète de la production
• Contrôles réguliers par organismes certificateurs indépendants

Variétés Génétiques d’Excellence

Le cacao cultivé combine :

• Variétés hybrides sélectionnées pour leur résistance et qualité aromatique
• Neo-Nacional : variété équatorienne emblématique aux arômes fins et complexes